Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
2. Schritt
Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Eine große Schüssel nehmen und die Tomaten und den Mozzarella hineingeben.
4. Schritt
Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Das Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Diese auf den Salat geben.
6. Schritt
Den Salat servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Wahl der Zutaten darauf, dass sie möglichst frisch sind, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst Du den Mozzarella auch kurz in einer Pfanne anbraten, bevor Du ihn auf den Salat gibst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Tomaten mit Mozzarella. Der Wein unterstreicht den frischen Geschmack des Gerichts und harmoniert wunderbar mit den Aromen des Mozzarella.